花店
別名・表記:花屋、フラワーショップ、flower shop
切り花・鉢物・関連商品を仕入れ、管理し、顧客の用途と予算に合わせて販売・制作する店舗です。
定義
花店とは、切り花、鉢物、資材などを仕入れ、鮮度を管理し、顧客の用途と予算に合わせて販売・制作する店舗です。フローリストの仕事には、花束制作だけでなく、接客、注文管理、水揚げ、在庫、配達、清掃が含まれます。
主な業務
- 仕入れ・鮮度管理:入荷した花材を選別し、販売できる状態にします。
- 商品制作:花束、アレンジメント、仏花などを作ります。
- 接客・受注:用途、予算、色、納期、配送先を確認します。
- 店舗運営:在庫、原価、売場、繁忙期の工程を管理します。
資格との関係
資格は技能学習の証明になりますが、店舗業務全体を代替しません。応募先の求人内容を読み、作品集と接客・作業経験を合わせて示します。
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